Hummus de garbanzo

Hummus de garbanzo: guía completa para entender, preparar y transformar este clásico El hummus de garbanzo es uno de esos alimentos sencillos que parecen humildes, pero esconden una profundidad sorprendente. Presente en cocinas de Medio Oriente, el Mediterráneo y hoy en hogares de todo el mundo, el hummus combina legumbres, grasas saludables y técnicas ancestrales … Leer más