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Pesos para Fermentación: ¿Por Qué Son Esenciales para una Fermentación Exitosa? La fermentación casera es una técnica deliciosa y saludable para conservar alimentos, pero uno de los aspectos más importantes para lograr buenos resultados es mantener los ingredientes sumergidos en la salmuera. Cuando los ingredientes no se mantienen completamente sumergidos, el riesgo de que se … Leer más